| 单糖 Monosaccharide, Free sugars | 糖酸 Sugar acids | 缩酮糖 Isopropylidene sugars | 
| 脱氧糖 Deoxy-sugars | 糖酯 Sugar esters | 糖苷/卤代糖苷 Glycoside / Halogeno-sugars | 
| 烯糖Unsaturated sugars | 
| 单糖 Monosaccharide, Free sugars | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 1 | D-阿拉伯糖 | 10323-20-3, 28697-53-2 |  | 
| 2 | L-阿拉伯糖 | 87-72-9 |  | 
| 3 | D-半乳糖 | 59-23-4 |  | 
| 4 | D-岩藻糖 | 3615-37-0 |  | 
| 5 | D-阿洛糖 | 2595-97-3 |  | 
| 6 | D-纤维二糖 | 528-50-7 |  | 
| 7 | L-核糖 | 24259-59-4 |  | 
| 8 | D-甘露糖 | 3458-28-4 |  | 
| 9 | D-来苏糖 | 1114-34-7 |  | 
| 10 | D-棉子糖 | 17629-30-0 |  | 
| 糖酸 Sugar acids | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 11 | 乳糖酸 | 96-82-2 |  | 
| 12 | 乳糖酸钠 | 27297-39-8 |  | 
| 13 | 乳糖酸钙 | 110638-68-1 |  | 
| 14 | L-苏糖酸钙 | 70753-61-6 |  | 
| 16 | D-阿拉伯糖酸钙 | 22373-09-7 |  | 
| 17 | D-半乳糖酸钙 | 69617-74-9 |  | 
| 18 | 葡乳醛酸钙 | 12569-38-9 |  | 
| 19 | 溴化乳糖醛酸钙 | 33659-28-8 |  | 
| 缩酮糖 Isopropylidene sugars | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 20 | 单丙酮葡萄糖 | 18549-40-1 |  | 
| 21 | 双丙酮葡萄糖 | 582-52-5 |  | 
| 22 | 双丙酮阿洛糖 | 2595-05-3 |  | 
| 23 | 双丙酮半乳糖 | 4064-06-6 |  | 
| 24 | 双丙酮岩藻糖 | 4026-27-1 | |
| 25 | 双丙酮甘露糖醇 | 1707-77-3 |  | 
| 26 | 双丙酮-D-甘露糖 | 14131-84-1 |  | 
| 27 | 三丙酮甘露糖醇 | 3969-59-3 |  | 
| 28 | 20880-92-6 |  | |
| 29 | 双丙酮木糖 | 20881-04-3 |  | 
| 30 | 20513-98-8 |  | |
| 31 | 15042-01-0 |  | |
| 脱氧糖 Deoxy-sugars | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 32 | 2-脱氧-D-葡萄糖 | 154-17-6 |  | 
| 33 | 2-脱氧-D-半乳糖 | 1949-89-9 |  | 
| 34 | 6-脱氧-D-半乳糖 | 3615-37-0 |  | 
| 35 | 6-脱氧-D-葡萄烯糖 | ||
| 36 | 5-脱氧-D-核糖 | 13039-75-3 |  | 
| 37 | 2-脱氧-D-核糖 | 533-67-5 |  | 
| 38 | 2-脱氧-2-氟-D-葡萄糖 | 29702-43-0 |  | 
| 39 | 2-脱氧-2-氟-D-甘露糖 | 38440-79-8 |  | 
| 糖酯 Sugar esters | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 40 | Beta-D-葡萄糖五乙酸酯 | 604-69-3 |  | 
| 41 | Alpha-D-葡萄糖五乙酸酯 | 604-68-2 |  | 
| 42 | Beta-D-半乳糖五乙酸酯 | 4163-60-4 |  | 
| 43 | 四乙酰葡萄糖 | 10343-06-3 |  | 
| 44 | D-纤维二糖八乙酸酯 | 5346-90-7 |  | 
| 糖苷/卤代糖苷 Glycoside / Halogeno-sugars | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 45 | 甲基-D-半乳糖苷 | 3396-99-4 |  | 
| 46 | 甲基-D-甘露糖苷 | 617-04-9 |  | 
| 47 | 溴代四乙酰基葡萄糖苷 | 572-09-8 |  | 
| 48 | 溴代四乙酰基半乳糖苷 | 3068-32-4 |  | 
| 49 | 溴代八乙酰基纤维二糖苷 | ||
| 50 | 氯代四乙酰基葡萄糖苷 | 4451-35-8 |  | 
| 51 | 2-脱氧-2-氟-四乙酰基-D-葡萄糖苷 | 3934-29-0 |  | 
| 52 | 2-脱氧-2-氟-四乙酰基-D-甘露糖苷 | 174511-17-2 |  | 
| 烯糖Unsaturated sugars | |||
| 编号 | 中文名 | CAS | 结构式 | 
| 53 | 三乙酰葡萄糖烯 | 2873-29-2 |  | 
| 54 | D-葡萄烯糖 | 13265-84-4 |  | 
| 55 | 三乙酰半乳糖烯 | 4098-06-0 |  | 
| 56 | D-半乳糖烯 | 21193-75-9 |  | 










